Dini Lintangsari
Bahan-bahan
- secukupnya Rolled oat
- 5 eko Resep Pepes Ikan r udang (tumbuk halus)
- 1 siaung bawang putih cincang halus
- 1/2 bawang bombay cinxang halus
- 1 buah wortel parut
- Edamame secukupnya cincang halus/vlender kasar
- Daun bawang iris tipis
- Daun sledri cincang
- secukupnya Keju parut
- Sea salt
- Sugar secukupny
- Lada bubuk
- Kaldu ayam bubuk aidan (tanoa msg+pengawet)
- UB untuk menumis
- Tepung panir
Langkah
- Panaskan UB, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum, masukkan wortel, edamame, udang,keju dan rolled oat.Tambahkan air matang..
- Masak hingga rolled oat matang menjadi bubur, tambahkan sea salt, kaldu ayam bubuk, garam dan lada bubuk secukupnya...(koreksi rasa) serta sledri dam irisan daun bawang, masak hingga bubur bnr2 kental.
- Setelah bubur sangat kental, diamkan hingga bubur oat dingin.
- Bulat-bulatkan adonan oat, gilingkan di tepung panir...lalu chill sebentar dalam freezer sblm digoreng...
Tidak ada komentar:
Posting Komentar