Cara Membuat Kue Cenil Pandan Stroberi

Cara Membuat Kue Cenil Pandan Stroberi - Kue cenil biasa disajikan dengan aneka warna yang menarik bahkan warna-warni pelangi. Selain itu bisa ditambahkan sedikit rasa yang berbeda dalam setiap warnanya. Beberapa bahan dasar biasanya dapat digunakan dalam pembuatan kue basah tradisional ini, salah satunya yang mudah dan praktis adalah penggunaan tepung kanji dalam resep berikut ini.Bahan :

300 gram tepung pati singkong (tepung kanji)
10 sdm air dingin
100 ml air mendidih
½ sdt garam halus
½ sdt pasta pandan
½ sdt pasta stroberi
100 gram kelapa parut + ½ sdt garam halus, kukus 15 menit
3 sdm gula pasir

Referensi tentang Cara Membuat Kue Cenil Pandan Stroberi didapatkan dari Resep Masakan Indonesia Terbaru

CARA MEMBUAT KUE CENIL PANDAN STROBERI :

Larutkan 2 sendok makan tepung kanji dengan 10 sendok makan air dingin.

Kemudian tambahkan 100 ml air mendidih dan garam, aduk rata. Masukkan sisa tepung, uleni dengan tangan hingga adonan dapat dibentuk. Bagi menjadi dua bagian, beri pasta pandan dan pasta stroberi pada masing-masing adonan lalu uleni hingga tercampur rata.

Bulatkan adonan lalu rebus selama 1 menit dalam air mendidih, angkat. Ambil sejumput adonan, bentuk menjadi bulatan-bulatan sebesar kelereng hingga adonan habis.

Rebus adonan yang sudah dibentuk dalam air mendidih hingga matang dan terapung, angkat dan tiriskan. Campur kue cenil dengan kelapa parut kukus dan gula pasir, aduk rata lalu sajikan.

Tips : Taburi adonan dengan tepung kanji bila adonan terasa lengket dan susah dibentuk.
Demikianlah mengenai Cara Membuat Kue Cenil Pandan Stroberi jangan abaikan juga Resep Tumis Kerang Pedas Paling Enak

Bagikan ya: Facebook Twitter Google+