LiiNa Adhell
Bahan-bahan
- Daging kambing muda
- secukupnya garam
- Resep Ayam Goreng secukupnya vetsin
- secukupnya gulmer
- secukupnya jahe
- secukupnya cabe rawit
- secukupnya cabe merah
- secukupnya b.merah
- secukupnya b.putih
- secukupnya air
- kecap
- kacang halus
- daun salam
- sambal :
- cabe rawit, rebus dan ulek sampai halus
- secukupnya kacang tanah (goreng dan haluskan)
- acar :
- wortel
- timun
- cabe
- b.merah (boleh tambah sedikit cuka)
- tusuk sate
Langkah
- Potong dadu daging, lalu tusuk2.. lalu oles2 bumbu sate yg udah d masak, bakar di atas pembakaran sate.
- Haluskan bumbu, goreng sbentar sampai harum, beri air masukan gulmer, garam, vetsin, kacang halus, boleh pake daun salam..
- Acar : potong dadu sayuran, kalau suka boleh tambahkan sedikir cuka
Tidak ada komentar:
Posting Komentar