saturday.april_14
Bahan-bahan
- Resep Jamur
- 1 kg cumi yg telah di giling
- 1 kg sagu tani
- 1 butir telur
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt gula
- secukupnya sasa/penyedap
- bahan cuka:
- 10 buah cabe kecil/rawit (dihaluskan)
- 1 keping gula jawa
- asam jawa
- 2 sdm gula
- 3 buah bawang putih (dihaluskan)
- secukupnya air perasan jeruk nipis
- 2 sdm kecap asin
Langkah
- Campurkan cumi,telur,gula n garam serta penyedap hingga tercampur rata (saya pke tangan 😅)
- Setelah rata baru campurkan sagu tani lalu uleni hingga bisa dibentuk
- Setelah dibentuk rebus hingga matang n siap disajikan
- Bahan cuka: rebus air bersama asam dan gula jawa lalu,
- Masukan bumbu yg telah dihaluskan kedalam air mendidih yg telah dimasukan 1keping gula jawa &asam sebelumnya
- Lalu tambahkan kecap,n air perasan jeruk nipis,gula lalu aduk hingga rata n siap dihidangkan bersama pempek cumi
Tidak ada komentar:
Posting Komentar